Kasvihuoneseos

Maukas herkkuseos!

Sopii salaatteihin, liha- ja kalaruokiin tai vaikka täytteeksi ”Baked Potato” paistettuihin perunoihin.

Sekoita munankeltuaiset, suola ja mustapippuri. Vatkaa ja kaada hiljalleen öljyä sekaan. Lisää vuorotellen viinietikkaa ja öljyä, vatkaa hienoksi paksuksi seokseksi. Pilko vihannekset. Sekoita vihannekset, jugurtti ja valkosipulipulveri muna-öljy seokseen. Nauti!

Täyte:

2 munanvalkuaista
2dl rypsiöljyä
1 tlk suolaa
1 ripaus mustapippuria
1 tlk viinietikkaa
3dl turkkilaista jugurttia
2 tlk valkosipulipulveria
200gr tomaattia
100gr keltaista paprikaa
150gr kurkkua

SEURAA SUOMEN TUOREINTA INSTAGRAM -TILIÄ @NARPIONVIHANNES