AJANKOHTAISTA TIETOA VIHANNESTEN MAAILMASTA

Uutiskirjeissämme kerromme ajankohtaista tietoa Osuuskunta Närpiön Vihanneksesta, viljelijöistä sekä kotimaan vihanneksista. Lisäksi tarjoamme herkullisia reseptejä erilaisiin tilaisuuksiin ja arjen herkutteluun.

Höst gryta Närpes Grönsaker
Närpiön kasvihuonetomaatit 100 vuotta Maailman suosituin viljelykasvi, tomaatti, täyttää Närpiössä 100 vuotta. Kaikki sai alkunsa vuonna 1916, kun Valdemar Lassfolk toi mukanaan Amerikasta pussillisen tomaatinsiemeniä ja alkoi viljellä niitä pienessä kasvihuoneessaan Närpiössä. Ajatella, miten paljon tuon silloin vielä tuntemattoman viljelyskasvin siemenet ovat merkinneet Närpiön seudulle ja koko maan vihannestuotannolle. Tällä hetkellä suuri osa Suomen kasvihuonetomaateista tuotetaan Närpiön alueella ja niiden merkitys paikalliselle taloudelle ja yhteiskunnalle on erittäin suuri. Kuluneiden...
Paprikapata
Muista vihannesten käyttö lämpimissä ruoissa! Voit piristää harmaita ja koleita syyspäiviä käyttämällä ruoanlaitossa erilaisia vihanneksia. Ne antavat ruokiin herkullista makua ja kaunista väriä. Tomaatit, paprikat ja chilit sopivat erinomaisesti syksyn pataruokiin joko paloiteltuna, viipaloituna tai soseutettuna. Lisäksi niitä voi käyttää mainiosti myös ruokien lisukkeina! Voit tarjoilla vihanneksia vaikkapa voileivällä tai kuumentaa ne wok- tai paistinpannulla aterian lisukkeeksi – herkullista! Muista! Vihannesten ravintoarvo voi kuumennettaessa heiketä.
Sääolot ovat olleet keväällä suotuisat, ja tarjolla on ollut paljon kotimaisia kasvihuonevihanneksia. Koska kauppojen vihannestiskeillä on ollut runsaasti myös ulkomailta tuotuja kasvihuonevihanneksia aina kesäkuun alkuun saakka, tarjonta ja kysyntä eivät ole olleet aivan tasapainossa. Markkinoiden tavanmukaisen reaktion mukaisesti hintataso ja ennen kaikkea tuottajahinnat ovat laskeneet tuntuvasti, mikä on valitettavasti vaikuttanut negatiivisesti viljelyn kannattavuuteen. Jokaista ulkomailta tuotua tomaattia, kurkkua ja paprikaa kohti on vastaava euromäärä vietävä Suomesta ulkomaille...
osuuskunta närpiön vihannes
Osuuskunta Närpiön Vihannekselle on myönnetty Närpiön kaupungin yrittäjäpalkinto 2015. Palkinto annettiin Yrittäjägaalan yhteydessä Närpiössä 20.2.2016. Palkinnon perustelut ovat seuraavat: Närpiön Vihannes on toiminut vuodesta 1957 ja on pystynyt sopeuttamaan toimintaansa markkinoiden muutoksiin, taloudellisiin vaihteluihin ja kuluttajien ostokäyttäytymisen muutoksiin, ja sitä kautta pystynyt ylläpitämään merkittävää toimintaa ja asemaa vihannestoimialalla ja elinkeinoelämässä Närpiössä. Yritys on jatkuvasti kehittynyt ja viime vuosina Närpiön Vihannes on toteuttanut laajamittaista muutosta...
Närpes Grönsaker
Kasvihuoneviljelyä pidetään valitettavan usein todellisena ympäristörikollisena. Varsinkin monilla keskustelupalstoilla saa lukea, miten typerää on viljellä vihanneksia meidän kylmässä ilmastossamme. Ensi näkemältä voi toki vaikuttaakin siltä, mutta kuten kaikilla asioilla myös tällä on kaksi puolta, ja kasvihuoneviljelystä on itse asiassa tullut huomattavasti energiatehokkaampaa ja ilmastoystävällisempää 10 viime vuoden aikana. Elintarviketuotantoa arvostellaan yleisestikin rankasti ympäristökeskusteluissa, mutta elintarvikkeet on voitava nähdä myös välttämättöminä tuotteina ihmisten...

SEURAA SUOMEN TUOREINTA INSTAGRAM -TILIÄ @NARPIONVIHANNES