Savustettuja Vihanneksia

Savustettuja vihanneksia

Savustetut vihannekset sopivat lisukkeeksi kaikkien lihojen kanssa, mutta todella hyvin riistalihan kanssa.

Leikkaa vihannekset kunnollisiin paloihin. Sekoita öljy, hienonnettu valkosipuli, basilika, suola ja pippuri ja sekoita öljyseos vihanneksiin. Anna seoksen maustua jääkaapissa pari tuntia. Laita vihannesseos säleikön päälle ja savusta savustusuunissa tai sähkösavustimessa n. 10-15 minuuttia.  Grillaa vihannekset kypsiksi, muista säilyttää puremavastus!

 

  • Punaisia, keltaisia ja vihreitä paprikoita
  • Salottisipulia
  • Kesäkurpitsa
  • Tomaatti
  • Valkosipuli
  • Basilika
  • Ruokaöljy
  • Suola ja pippuri

SEURAA SUOMEN TUOREINTA INSTAGRAM -TILIÄ @NARPIONVIHANNES