Syyspata

Herkullinen syyspata

Survo tomaatit, sipuli ja porkkanat tehosekoittimessa. Kaada seos kattilaan ja lisää muut einekset. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 45 minuuttia välillä sekoittaen.

Broilerin filee leikataan paloiksi, ruskista paistinpannussa. Jos käytät jauhelihaa ruskista se. Lisää liha ja kerma kattilaan, anna muhia vielä n. 15 minuuttia.

Suurusta pata sekoittaen ½ dl vettä ja 2 rkl maissijauhoa, lisää suurustus pataan, kiehauta. Tarjoillaan couscous tai riisin kanssa

Ainekset: 

1 kg kotimaisia tomaatteja
250 g porkkanaa
1 pieni sipuli
5 dl vettä
1dl soijakastiketta
½ tl suolaa
1 rkl valkosipulijauhetta
2 tl siirappia

500 g broilerin fileettä tai jauhelihaa
½ dl kermaa

SEURAA SUOMEN TUOREINTA INSTAGRAM -TILIÄ @NARPIONVIHANNES