‹ Takaisin resepteihin

Tomaattilimppu Gluteeniton

Mehukas gluteeniton limppu!

Murskaa kokonaiset tomaatit tehosekoittimessa. Sekoita tomaattimurska, siirappi, rusinat, suola, fenkoli ja huoneenlämpöinen vesi. Lisää murennettu hiiva ja sekoita hyvin. Lisää gluteeniton jauhoseos ja fiberhuski. Sekoita (ohueksi) taikinaksi, anna kohota kulhossa n. 1h.

Voitele 4-5 limppuvuokaa öljyllä (määrä riippuu vuokien koosta), kaada taikina vuokiin. Paista n.45 min 175 asteessa.

Riittää n. 4-5 limppuun

2kg Närpion Vihanneksen tomaatteja (huoneenlämpöisiä)
1 litra vettä (kädenlämpöistä)
3 palaa hiivaa (150g)
3dl siirappia
250g rusinoita
1dl fenkolia
1rkl suolaa
2kg Gluteeniton jauhoseos
100g Fiberhuskia

Seuraa meitä Facebookissa ›
10
08
Mielestämme kuluttajalla on oikeus tuntea tuotteiden alkuperä ja tuotantomenetelmät. Olemme ylpeitä sekä tuotteistamme että niiden alkuperästä. Viljelijämme ovat työssään todellisia mestareita, ja...
03
08
Osallistu ja voita! Arvomme 2 lippua Kauhajoen Ruokamessut -tapahtumaan (31.8.-2.9.2018) kaikkien tästä postauksesta tykänneiden ja kommentoineiden kesken - laita kommentteihin kenet otat mukaan...
27
07
Jaossa paras paholaisenhillo resepti! Jos et ole tätä testannut niin nyt olisi aika. Satokausi on parhaimmillaan nyt kun tomaattia, paprikaa ja chiliä löytyy kotimaisena. Tee kunnon satsi ja laita...
20
07
Vielä tunti aikaa käydä K-Supermarket Ivalo’ssa tomaatti kaupoilla! Tai käy moikkaamassa Raymondia, häneltä saat vinkkejä vaikkapa vihannesten grillaamiseen :)