Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki sopii hyvin monen ruoan kanssa. Mainio erilaisten grilliruokien lisäkkeeksi, tai syö tomaattisalaatin kanssa tai dipiksi. Tzatzikia voi myös syödä alkupalana patongin, oliivien, pikkutomaattien sekä salaattijuuston kanssa.

Valuta jogurtti suodatinpussissa n. tunnin verran jotta ylimääräinen neste poistuu.
Kuori kurkku ja raasta se raastinraudan karkealla puolella. Sekoita vähän suolaa raasteeseen ja odota 5 minuuttia, kaada raaste siivilään että ylimääräinen neste poistuu.
Sekoita kurkku ja jogurtti. Mausta valkosipulilla, pippurilla, puristetulla sitruunalla, oliiviöljyllä ja lisää mahdollisesti myös suolaa. Mausta maun mukaan!

0,5 l maustamatonta jogurttia
1 kpl kurkku
8 kpl valkosipulinkynttä
1,5 tl oliiviöljyä
1,5 tl sitruunamehua

suolaa & valkopippuria
suodatinpussi

‹ Takaisin resepteihin

SEURAA SUOMEN TUOREINTA INSTAGRAM -TILIÄ @NARPIONVIHANNES

https://www.instagram.com/p/B1ajhXMBzm7/

https://www.instagram.com/p/B1I9gsLhMMH/

https://www.instagram.com/p/B03Aw6hBmro/

https://www.instagram.com/p/B0lDT8FhFZ3/

Seuraa meitä Facebookissa ›

21
08

Muutama värikäs kotimainen paprika on kerääntynyt uunivuoan äärelle seuraamaan lajitoveriensa pitkän matkan alkua uunin kautta illallispöytään. Viimein kauan kaivattu öljyinen sade hellii pilkottujen...

20
08

Yksi meidän suosituimmista resepteistä mitä meidän sivustolta löytyy on valkosipulikurkku Oletko sinä testannut tehdä säilöttyjä kurkkuja? Ett av våra mest besökta recept på vår webbsida är inlagda...

14
08

Joukko kotimaisia värikkäitä chilejä on kerääntynyt terassin rauhaisimpaan kolkkaan paistattelemaan päivää. Valpas valkosipuli on vahtivuorossa. Leikkuulaudan tuolla puolen kaasugrilli on...

12
08

PAHOLAISEN HILLO Nyt som paras hetki keittää paholaisen hilloa, koska nyt kotimaiset paprikat, tomaatit ja chilit ovat parhaimillaan. Keitä vaikkapa tuplasatsi, niin sitä riittää myös syksyn kylmiin...