Bifftomat

Bifftomat är som namnet antyder stora tomater, storleken ligger runt 230g -270g/st. Bifftomaten är köttig med få frön, fruktköttet är fast med många små kamrar. Den mustiga smaken gör att den passar bra som fylld och ugnsbakad. Men de kulinariska användningsmöjligheterna är oändliga, endast fantasin sätter sina gränser.

Tomat
FAKTARUTA
 

Sort: Ducovery
Odlingsperiod: April-november
Produktens hållbarhet: Sensorisk
Förvarings- och försäljningstemperatur: Rekommenderad förvaringstemperatur är 12–14 grader eller rumstemperatur för att bibehålla den goda smaken. Förvaring i kylskåp försvagar smaken.
Försäljningsparti: Bifftomaterna finns som lösvikt i 6kg lådor. En tomat väger 230–270g.

För matlagning
Fyllda
Grillning
I ugnen

Bli inspirerad & njut