dunne tomatpytt

Dunnepytt

Skrubba nypotatisen, Finhacka vårlöken, Strimla bacon, Värm upp en stekpanna

Sätt i bacon och potatisen låt det fräsa runt i pannan några minuter tillsätt ytterligare hela Dunne tomater och stek en minut, töm över olja kryddblandningen och låt fräsa upp. Sätt upp för servering och strö över vårlöken och servera.

DUNNEPYTT

Kryddblandning:

 3 msk rypsolja
1 tsk vinäger
½ tsk salt
1 nypa krossad svartpeppar

Blanda samman alla ingredienserna.

250g Dunne tomater
500g Nypotatis
170g bacon
2 msk finhackad vårlök eller purjolök
Klick med smör till stekningen