Favorino tomat

Personlig och intelligent i smaken.

Fint brusande, med levande eftersmak. Tack vare dess struktur och syra är den idealisk för matlagning och som sådan i sallader. Praktfull som halverad, varpå dess personliga figur framhävs.

Smakpar:
Rödlök, vitlök, spenat, rucola, potatis, basilika, libbsticka, persilja, timjan, ättika, olivolja, hampfröolja, lax, forell, sik, lamm, parmesan- och Pecorino ost.

Vildörter:
Enbär, enbärs skott, brännässla, björk blad, gräslök, rölleka, löktrav.

-Sami Tallberg