godaste tomatsalladen

Läcker Tomatsallad

En fröjd för ögat och munnen!

Olika tomatsorter blandas.Skiva runda tomaterna, dela halva mängden körsbärs röda-gula och Dunne tomater, spara halva mängden hel av körsbär och Dunne tomaten. Finhacka rödlöken och skiva gula löken och lägg på tomaterna. Blanda samman olja, vinäger, salt, peppar. Häll över oljeblandningen på tomaterna och löken. Strö över färska basilika blad.

Olika tomatsorter blandas:

Röda tomater
Gula tomater
Dunne tomat
Röd körsbärstomat
Gul körsbärstomat
½ liten gul lök
½ liten rödlök

½ dl rypsolja
1 tsk vinäger
½ tsk salt
En nypa krossad svartpeppar
Färska basilika blad