NYHETER FRÅN GRÖNSAKSVÄRLDEN

I nyhetsbrevet kommer vi att berätta om aktualiteter från Andelslaget Närpes Grönsaker, om odlarna och våra inhemska grönsaker. Dessutom bjuder vi på läckra recept för olika tillställningar till vardag och fest.

Höst gryta Närpes Grönsaker
100 år av tomater och växthus i Närpes Världens mest odlade grönsak, tomaten, fyller 100 år i Närpes. Allt fick sin början av att en herreman vid namn Valdemar Lassfolk hade med sig en påse med tomatfrön från Amerika 1916 och började odla dem i ett litet växthus i Närpes. Tänk vad några frön av en då helt nya odlingsväxt fått för betydelse för Närpesregionen och för hela grönsaksnäringen i Finland. Idag är en stor del av Finlands tomatproduktion koncentrerad till Närpes med omnejd och har i dag en otroligt stor betydelse för den lokala ekonomin och samhället. Växthusnäringen har genomgått...
Muista vihannesten käyttö lämpimissä ruoissa! Voit piristää harmaita ja koleita syyspäiviä käyttämällä ruoanlaitossa erilaisia vihanneksia. Ne antavat ruokiin herkullista makua ja kaunista väriä. Tomaatit, paprikat ja chilit sopivat erinomaisesti syksyn pataruokiin joko paloiteltuna, viipaloituna tai soseutettuna. Lisäksi niitä voi käyttää mainiosti myös ruokien lisukkeina! Voit tarjoilla vihanneksia vaikkapa voileivällä tai kuumentaa ne wok- tai paistinpannulla aterian lisukkeeksi – herkullista! Muista! Vihannesten ravintoarvo voi kuumennettaessa heiketä.
Vårens väderleksförhållanden har varit gynnsamma och utbudet av inhemska växthusgrönsaker har varit stort. I kombination av att det samtidigt funnits en hel del utländska importerade växthusgrönsaker i butiksdiskarna ända fram till början av juni, har det lett till att utbud och efterfrågan inte varit i balans. Marknaden reagerar som vanligt med att prisnivån, framförallt producentpriserna, har sjunkit dramatiskt och påverkat lönsamheten för odlingen negativt, vilket är beklagligt. För varje tomat, gurka, paprika som importeras måste motsvarande euron exporteras från Finland för att...
osuuskunta närpiön vihannes
Andelslaget Närpes Grönsaker har utsetts till mottagare av Närpes Stads företagarpris 2015. Företagarpriset överräcktes på Entreprenörsgalan som hölls i Närpes den 20.2.2016 Motiveringen till företagarpriset lyder: Närpes Grönsaker har verkat sedan 1957 och har genom sin förmåga att anpassa verksamheten till marknadens förändringar, ekonomiska konjunkturer och konsumenternas konsumtionsbeteende upprätthållit en mycket betydande funktion och position för grönsaksnäringen och näringslivet Närpes. Företaget har ständigt utvecklats och under de senaste åren har Andelslaget Närpes Grönsaker...
Närpes Grönsaker
Helt rätt, du kan äta inhemskt grönt med gott samvete! Tyvärr framställs ibland växthusnäringen som en riktig miljöbov, speciellt om man läser kommentarer på diverse diskussionsforum på nätet kan man få höra hur idiotiskt det är att vi producerar grönsaker på våra kalla breddgrader. Och visst kan det vid första tanken verka just så men alla mynt har två sidor och faktum är att växthusnäringen blivit allt mer energieffektiv och klimatvänlig under de senaste 10 åren. Ofta får livsmedelsproduktion generellt sett mycket stryk i miljödebatter men man måste också se att livsmedel är ett basbehov...

FÖLJ MED FINLANDS FRÄSCHASTE INSTAGRAM-KONTO @NARPIONVIHANNES