inlagd gurka

Skakgurka

 

Skala frilandsgurkorna (man kan också använda vanlig gurka) och skär dem i tunna skivor. Sätt gurkorna och alla ingredienser i en tät burk, skaka kraftigt så att gurkskivorna smaksätts. Töm bort den överflödiga vätskan och servera genast.

 

4 st frilandsgurkor (eller 1 stor vanlig gurka) 
2 msk ettika
1 msk socker
1 tsk salt
3 msk färsk dill