Närpes Grönsakers odlare har ett gemensamt mål; att producera världens renaste mat.
UNGA FÖRETAGAREN ELLINOR LASSFOLK ODLAR ÖVER 90 TON PAPRIKA OCH CHILI PER ÅR: “FÖR MIG ÄR DET HÄR EN LIVSSTIL”
Växthusföretagen övergår ofta från en generation till en annan och de unga odlarna förverkligar nya idéer tillsammans med sina föräldrar. En hållbar framtid och en ansvarsfull matproduktion är en gemensam livsstil.
Ellinor Lassfolk är en växthusföretagare från Pörtom som odlar mer än 90 ton paprika och chili i sina växthus per år. Företaget är en del av Andelslaget Närpes Grönsaker som består av ett samfund med 37 odlare. I andelslagets alla växthus odlas det förutom paprika och chili även gurka och tomater. Det finns ett flertal sorter och förpackningsstorlekar, dessutom utvecklas sortimentet konstant. I år kommer det även att odlas bönor.