KÄRLEKSFÖRKLARINGEN

Ansvarsfullhet föds ur kärleksfulla handlingar, ur små vardagliga val som tillför kärlek och välbefinnande till en själv, medmänniskorna och hela världen. Att välja med ansvar och utveckla ansvarsfullt verksamheten är för oss odlare vid Närpes Grönsaker en livsstil, som har gått från generation till generation och som vi har fostrats till och vill föra vidare.

Som föregångare lovar vi att ta vårt ansvar och odla grönsaker med kärlek och omsorg. Vi lovar att producera smaklig och hälsosam närodlad mat på ett miljöanpassat och resurssnålt sätt. Varje ny planta är för oss ett glädjeämne, som vi ömt vårdar som våra egna barn och låter dem växa upp som i ett ombonat hem.

JAG LOVAR ATT ODLA

#världensrenastemat

Mat som är odlad med kärlek är ren. Det är den maten som tar hand om dig, vårdar dig och hjälper dig att må bra. Världens renaste mat odlas med metoder som är energisnåla och naturvänliga, så som biologiska bekämpningsmetoder och LED-belysning. Vi lovar att öppet tala om i vilka förhållanden maten vi producerar har vuxit, vem som har odlat den och när skörden har packats. På det sättet odlar delägarna i Andelslaget Närpes Grönsaker.

#dennyagenerationensval

Den nya generationen behöver val som hjälper dem att leva ett lyckligt och hälsosamt liv. Vi lovar att även i fortsättningen välja framtidslösningar när vi utvecklar vår verksamhet. Vi är stolta över att vi redan nu till största delen använder inhemska fasta och förnybara bränslen för uppvärmning av våra växthus. Att bry sig om, är ett levnadssätt vi är fostrade till, och samma kärlek lovar vi att föra vidare.

#inhemsktförallasmaker

Våra grönsaker kan man äta som de är, använda som tillbehör eller tillreda en hel måltid av. De inhemska grönsakernas väg till användaren är kort och tack vare det är smakupplevelserna alltid som bäst. Vi lovar att även i fortsättningen odla 100-procentigt finländsk mat, packa våra produkter i närheten och leverera dem till dig så snabbt som möjligt.

De 37 odlarna i Andelslaget Närpes grönsaker

Ab Frej Sjöblad Oy
Ab Kaj Vikstrand Oy
Ab Vikars Grönsaker Oy
Bigro Ab
Eco-Garden Ab
Edström-Simons Thomas
F:ma Christer Juthman
F:ma Ulf Nordberg
F:ma Yngve Juthman
Granborg Hans
H J Grönsaker Ab
Handelsträdgård Johan Bergman
Handelsträdgård K. Harf Ab
Handelsträdgård Strand Öb
Htrg. Harry Harf Kb
J. Lindéns Grönsaker
JCON Greenhouse Ab
Källbergs Grönsaker Ab
Lassfolk Thomas
Lassfolks Trädgård
Lillandts Grönsaker Ab
Lindén Max
M Nordström Ab
Mannfolk Jonas
Måanoens Trädgård
Nyman Peter
Oy Gulin Ab
Oy Johan Lassander Ab
Oy Johan Prinsén Ab
Rönnqvist Alf-Johan
Samin Puutarhat Ky
Sigg Rickard
Skogman Fredrik Firma
Sven Sigg Ab
Träskböle Trädgård Ab
Viklund Matts-Erik
Åbacka Kristian

FRÅN FAR TILL SON

x

Våra odlare är riktiga mästare, med t.o.m. 4 generationers odlingserfarenhet!

Flera generationers odlingserfarenhet i kombination med moderna anläggningar och en framåtsträvande odlarkår har verkligen gett resultat. Inte helt sällan är växthusanläggningarna dessutom familjeföretag med kanske både man, hustru och barn samt kanske t.o.m. någon från den äldre generationen inblandade.

Odlarna har årtiondens odlingserfarenhet, som de ärvt av sina föräldrar som i sin tur ärvt av sina föräldrar. Kunskapen och yrkesskickligheten är de viktigaste grunderna för våra fina produkter.

Tomatodling i växthus inleddes 1916 i Närpes. Det betyder att tomatodlingens era är nu över 100år. Andelslaget Närpes Grönsaker grundades 1957.
Dra ditt strå till stacken!

x

Visste du att dina handlingar har en stor påverkan på miljön? Här hittar du information och tips om hur du kan påverka miljöbelastningen på din mat.

Här kommer några tips med hjälp av vilka vi kan minska på matsvinnet:

1. Genom att planera matlagning och uppköpen är det lättare att köpa den mängden produkter som vi verkligen behöver inom närmaste dagarna. Via planering kan vi också undvika enstaka butiksresor när vi satsar på att köpa alla grönsaker som vi behöver på en gång. Stor betydelse har det då när butiksresorna görs med bil. Miljöpåverkan per tomat blir ofta större på butiksresor än då tomaterna transporteras i stora mängder till butiken.

2. Den ideala förvaringstemperaturen för tomat är mellan 12-14°C, vilket betyder ett svalskåp. Om du inte har ett svalskåp, välj helst rumstemperaturen framom kylskåpet. Tomatens naturliga mognad fortsätter och aromerna kommer fram i rumstemperatur, medan smaken tar skada av förvaring i kylskåpet.

3. Den ideala förvaringstemperaturen för gurkan är också mellan 12-14°C. Om du inte har ett svalskåp, välj då nog ändå kylskåpet för gurkan.

4. Mest kastas bort grönsaker, hemlagad mat och mjölkprodukter. Nästan 7 % av grönsaker kastas bort. Värdet på den bortkastade maten är 0,4 miljarder euro årligen, och det motsvarar utsläpp av 100 000 bilar. I hela livsmedelskedjan går det mest mat till spillo i hushållen.
FÄRSKA GRÖNSAKER

x

Våra grönsaker är hos konsumenterna efter 1-3 dagar efter att de är plockade.

Våra grönsaker är producerade nära konsumenten, vilket garanterar färska och kvalitativa produkter. Grönsakerna är hos konsumenterna efter 1-3 dagar från efter att de är plockade. I bästa fall är de redan nästa dag.

VISSTE DU ATT…

-Du borde äta minst 500g grönsaker, frukt och bär om dagen.

-Tomaten är rik i kalium och A-vitamin, och innehåller också C-, B- och E-vitaminer. Karotenoiden som kallas Lykopen, en typ av antioxidant, ger tomaten sin röda färg.

-Gurkan innehåller ingen fett och är ungefär 95 % vatten. Gurkan innehåller A-, C- och K-vitaminer samt också mineraler. Gurkan är ett basiskt livsmedel och är bra att äta om man har sur mage.
NÄRODLADE PRODUKTER

x

Odlarna på Närpes Grönsaker ligger i genomsnitt bara på 13 kilometers avstånd från packeriet.

Närpes Grönsaker har en stark lokal identitet i Närpes; odlarna är belägna nära packeriet, i genomsnitt på 13 kilometers avstånd. Den korta distansen bidrar till mycket liten miljöbelastning och alla grönsaker kan ses som närodlade. Närpes Grönsaker sysselsätter över 300 personer medräknat odlarna dess anställda och personalen på packeriet.

Närpes Grönsaker är ett andelslag. De flesta av våra odlare driver familjeföretag där odlingen har pågått i flera generationer.
SPÅRBARHET

x

Alla Närpes Grönsakers produkter är spårbara till odlaren och förpackningsdatum.

Våra grönsaker kan alltid spåras; det står på förpackningen hos vilken odlare produkten är odlad och vilken dag de är packade. För tillfället informeras detta genom nummerkoden på lådan, men vi håller på att utveckla ett lättare sätt för konsumenter att själv ta reda på ursprunget av grönsakerna.

Titta gärna till våra odlare under sektionen "Odlarna"
100 % INHEMSK

x

Alla Närpes Grönsakers produkter bär grobladsmärket.

100 % inhemsk

Grobladsmärket betyder att du kan vara helt säker på att produkten är 100 % inhemsk. Det är det ända märket som garanterar det.

Hög kvalitet

Grobladsmärket får endast används på produkter som har kvalitetsklassificering extra eller I- Klass. Extra innebär att kvaliteten måste vara utmärkt och produkter felfria. Klass I innebär att kvaliteten måste vara bra. Endast små fel, som inte påverkar hållbarhet eller helhetsintryck är tillåtna.

Visste du att...

Grobladsmärket är ett av Finlands mest kända varumärken – nästan 90 % av finska konsumenter känner till grobladsflaggan. Den har funnits på produkter sedan år 1989.

Användning av grobladsmärket förutsätter att odlaren förbinder sig att i sin verksamhet följa riktlinjer för Kvalitéts odling. Deras uppgift är att stärka företagens goda odlingsmetoder och på det sättet infria kundernas och konsumenternas förväntningar på att de finländska vegetabilieprodukterna är trygga. Med hjälp av kraven kan man dessutom försäkra sig om att arbetstagarnas arbetssäkerhet är av hög klass och att företagens närmiljö belastas så lite som möjligt.

Varför välja Finländskt?

1. Inhemsk mat sysselsätter
2. Inhemsk mat odlas med ansvar
3. Inhemsk mat är lokalproducerat
4. Inhemsk mat sparar på naturen
5. Inhemsk mat är välsmakande
6. Inhemsk mat är ett tryggt val
Växtskydd

x

100 % av våra odlare är certifierade enligt IP frukt och grönt grundcertifieringen.

Odlarna på Andelslaget Närpes Grönsaker har till 100 % integrerat växtskydd (IPM). Det betyder att de i odlingarna använder förebyggande metoder för växtskydd som till exempel rätt styrning av växthusklimatet och användning av sorter som är så motståndskraftiga mot skadegörare som möjligt.

Odlarnas regelbundna skadedjursiakttagelser möjliggör bekämpning av eventuella skadedjur så tidigt som möjligt. Odlarna på Andelslaget Närpes Grönsaker använder i första hand biologisk bekämpning mot skadedjur – vilket betyder att de får hjälp från andra nyttoinsekter som äter skadedjur. Detta möjligör att inga kemiska bekämpningsmedel behöver användas.

Pollineringen av tomatplantorna sker med humlors hjälp.
Belysning

x

Närpes Grönsaker har flera anläggningar med LED-belysning.

LED-teknologin är i utvecklingsfasen, men kommer högst sannolikt att ta över i produktionsodling i framtiden. Närpes Grönsaker är med i utvecklingen och har för tillfället flera växthus med LED-belysning och fler odlare planerar för LED-belysning.

Med LED-belysning kan växthusen komma till stora energibesparingar jämfört med traditionell belysning, eftersom LED-lamporna ger ett optimalt och målstyrt ljus. Det är möjligt att skräddarsy det bästa ljusspektret för växtens växt och utveckling vilket förbättrar även kvaliteten på produkten.

För växthusgurkors klimatpåverkan är energin som används till belysning den viktigaste enskilda faktorn. Därför är det så viktigt att utveckla energibesparande belysning.

86 % av den el vi använder är koldioxidneutral el.
Uppvärmning

x

Under det senaste årtiondet har majoriteten av våra odlare gått över till att använda inhemska bränslen för uppvärmningen av växthusen och ersatt olja med i huvudsak förnybara inhemska energiråvaror; träflis, byggkross, havreskal samt till en viss del torv. Dessa bränslen har ersatt oljeanvändningen till 95%.

För växthusodlade tomater kommer den största klimatpåverkan just från energin använt till uppvärmning. Därför är användning av förnybar energi en av de viktigaste saker för miljön.

Du får äta inhemska tomater med bra samvete under vintrarna också – enligt ny forskning är inhemska tomater, som har odlats året runt i växthus uppvärmda med förnybar
energi ett lika bra val för klimatet som tomater odlade på sommaren.

Dessutom är påverkan av bevattningsvatten mycket mindre i Finland än i länder där det finns mindre grundvatten till förfogande.

Mängden odlingar som använder förnybara energikällor ökar fortfarande, och vi strävar till 100 %. Förnybart bränsle är trä- och åkerenergi samt havreskal.